(资料图片仅供参考)
1、首先,最重要的一步是烧开水。先烧水可以大大节省时间。
2、我们抓到了鸡,但是需要有人帮我们扶住腿,因为当我们被杀的时候,鸡会想尽办法挣脱。所以人是需要帮助的,那就准备小碗放在地上,然后把鸡倒着抱,再把鸡脖子上的毛拔下来,找到血管,用刀迅速切开血管,放血。
3、最重要的一步,然后把鸡血放在小碗里。
4、下一个。也是很重要的一步,拔毛全败,把鸡放在菜盆里,最好是大一点的,然后我们把开水倒进去,用火钳翻过来,让开水尽量把鸡煮熟,这样容易拔毛,但是宋轩之后,我觉得差不多就够了。放一点冷水进去,
5、这样不会导致你拔毛时烫伤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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