【资料图】

1. 将鸡剁成麻将块；

2. 鸡块用沸水烫一下，除腥去异味；

3. 再倒入鸡汤（1200克）和鸡块、枸杞子、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐一起下锅，用猛火煮开；

4. 然后再改用小火煨30分钟，倒入汤碗即可。健康提示

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